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強500升電加熱行星攪拌夾層鍋

簡要描述:強500升電加熱行星攪拌夾層鍋特點:以電為源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻;鍋體內外膽均為一次性成型,國標SUS304不銹鋼材料制造,符合衛生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。

  • 產品型號:500
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2021-11-06
  • 訪  問  量:550

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品牌強大機械

  500升電加熱行星攪拌夾層鍋用途:
  
  廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜、麥芽糖等食品的加工及日用、化工、制藥等行業的攪拌配合
  
  500全鋼鍋內膽為4mm,外膽為3mm,深度為75m,內外膽一次性成型。設計溫度147度,工作溫度143度,開水時間為12-13分鐘,所有配件齊全,用戶接上電源即可使用
  
  行星攪拌產品結構特點:
  
  主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,
  
  1、鍋體:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
  
  2、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
  
  3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
  
  4、加熱系統:采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
  
  蒸汽加熱:使用鍋爐加熱,受熱均勻不糊鍋,成本較低。
  
  電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
  
  燃氣加熱:使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
  
  電磁加熱:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比同類產品節能20%,環保無污染。
  
  5、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。

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