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北京客户来我公司参观考察速冻设备

发布时间:2021-11-02      点击次数:406


流态化速冻隧道原理经预冷处理的果蔬,通过振动布料机均匀分布在速冻机不锈钢网带上,果蔬进入速冻机内时,在由下向上吹的强风作用下,食品层开始松动,食品颗粒不再保持静止状态,部分颗粒悬浮向上,造成食品层膨胀,空隙绿增大,同时食品颗粒呈现时上时下的跳跃,即形成流化床(即悬浮状)。在悬浮状下,冻品四周同时均匀受力,使冻品在短时间内迅速完成冻*、表层冻jie、深层冻jie三个阶段,从而获得高品质的单体冻品。

  • 产品特点1、采用流态化专用高压头,大风量多翼离心风机,风力强劲,可使冻品实现悬浮冻jie。2、机型结构网带置中放置,蒸发器左右对称,并架空搁置在机架上,双向进风,确保气流顺畅,并易清洗。3、输送网带两条变速带采用变频无级调速技术,输送速度任意可调,首条输送网带为初冻段,后条输送网带为深冻段,并在初冻段网带上配有机械高频脉冲打链装置,使冻品不易结块,并使冻品不易与网带粘结
蒸发器铝合金材料,大张翅片,制冷效率高,不易结霜,化霜快而干净,方便清洗,减少细菌的滋生。在进料口装载网带清洗和吹干装置,能清洗网带上的杂物及霜层。保温库板双面不锈钢内聚氨酯板,保温效果好,外形美观。科学合理的结构:速冻库内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。

 

 

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